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アレンジレシピ「簡単！プルコギ丼」
料理時間の目安は「5～10分」です。プルコギを焼いてご飯に乗せるだけのシンプルメニューですが、甘だれの味は子どもも大好きなので、お肉も野菜もしっかり食べてくれます。完成イメージはこちらです。
作り方
手順1
プルコギを炒めます。
手順2
器を用意します。
手順3
ご飯を盛ります。
手順4
レタスをのせます。
手順5
にんじんをのせます。
手順6
マヨネーズをかけます。
手順7
プルコギをのせて完成です。
盛り付け例です。
メモ
プルコギを冷凍で保存していた場合は、解凍に時間がかかります。朝～昼の時間にプルコギを「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移しておくと、夜ご飯を作るときにはすぐ調理できる状態になります。プルコギは焼いてから時間が経つと硬くなってきてしまうため、出来たてを食べるのがおすすめです。プルコギ自体に味がしっかりついているので、そのほかの味付けはマヨネーズだけでも十分かと思います。
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